У шаурмы будет свой ГОСТ в 2025 году

В Роскачестве заявили, что ГОСТ на шаурму утвердят в конце 2025 года

Как говорится в сообщении, в настоящее время проходит открытое публичное обсуждение первой редакции ГОСТ для шаурмы, в соответствии со сроками, установленными в программе национальной стандартизации.

В стандарте будут закреплены названия «шаурма» и «шаверма».

Также новый документ утвердит продукты, из которых делается шаурма, и другие важные положения, при соблюдении которых получившееся блюдо можно именовать одним из этих гордых названий.