7 сентября – Тит Листопадник

В этот день отмечается память святого Тита – апостола от семидесяти, ученика святого Павла.

На Руси в дни сильного листопада, которые наступали на Тита, люди обыкновенно шли в лес по грибы. Полагалось собирать впрок ягоды и грибы — иначе лес «обидится» и даст меньше урожая в следующем году. «Святой Тит последний гриб растит», – говорили люди. А сельские мастера старались сплести к Листопаднику побольше кузовков и корзинок. Соответственно, и на крестьянских столах на Тита бывали грибные блюда: жареные со сметаной грибы, грибные пироги да грибные супы.

По урожаю грибов судили о том, какой будет зима. Если грибов в лесах было много, это предвещало долгие холода.

Крестьяне в этот день обращали внимание на погоду: если ветер был холодным и порывистым — осень обещала быть ранней и суровой. А если тепло еще держалось, то и зима ожидалась мягкой.

Приметы:

Если листья с березы падают верхушкой вниз — зима будет суровой.
Журавли улетают — жди скорых холодов.
Дождь в этот день сулит затяжную осень и мокрую зиму.
Если много рябины — будет снежная и холодная зима, а если мало — теплее обычного.

Картинка сгенерирована нейросетью